Galletas dobles «caracoles»

1 porción


Las papas se cocinan en cáscara, se limpian, se enfrían, se erosionan, se sazonan, se mezclan con grasa, azúcar, harina, azúcar de vainilla y refresco. Amasar la masa, enrollar el estrato de 0, 5 cm de espesor, untar con una fina capa de mermelada. Cortar los mismos cuadrados. Cada cuadrado envuelve desde dos ángulos opuestos hacia el centro. Untar en la parte superior con el huevo batido, después de lo cual cortar en tiras estrechas, poner el sorteo en la hoja engrasada y el horno en el armario de viento. Se puede preparar esta galleta con otro relleno dulce e incluso sin relleno.