Pastel de nuez-1

1 porción


La primera opción. Es bueno batir la mantequilla con polvo de azúcar. Añadir gradualmente yemas, leche, harina, vainilina o ralladura de limón. Amasar la masa, enrollarla en un estrato de 1, 5 cm de espesor, colocar sobre una bandeja engrasada con aceite y espolvorear uniformemente con núcleos empujados de nueces mezcladas con polvo de azúcar y un poco de canela, y hornear. Cuando el producto horneado se enfríe, cortar sus rectángulos largos pa (palillos) . Creciendo el pastel con un esmalte preparado de esta manera: batir dos proteínas en la espuma, añadiendo gradualmente el polvo de azúcar, continuando derribando hasta engrosar. Al final, añadir el jugo de medio limón. Secar los pasteles esmaltados durante 10 - 15 minutos en un horno abierto y poco caliente, luego separar cuidadosamente uno del otro.