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Peniques convencionales con nueces i

1 porción


de proteínas y azúcar, batir la espuma fresca, mezclar con almendras trituradas o cacahuetes, colocar con una cuchara en la bandeja de hornear atrapada con papel impregnado de grasa y secar en un horno caliente (150 °).

proteína - 5 piezas, azúcar - 250 g, almendras - 250 g, o cacahuetes - 250 g