Galletas «gemelos de almendras»

1 porción


Batir las claras de huevo en una espuma fuerte y mezclar cuidadosamente con azúcar y almendras. Sobre una lámina metálica forrada con papel lubricado con aceite, con una cucharadita colocar la masa de almendras acabada en forma de bugorks a una distancia de 2-3 cm una de la otra. Los productos enfriados se pegan con dos cremas de chocolate cada una. Salida - aproximadamente 30 piezas.