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Galletas pequeñas v

1 porción


grasa frotar con azúcar a la espesa crema agria. añadir las yemas, unas gotas de esencia románica, nueces trituradas, harina y amasar la masa no rizada. laminarlo con una capa de 1/2 centímetros, cortar pequeñas cáscaras, colocar sobre una bandeja de hornear grasa y hornear en un horno caliente (200 °) durante 15 minutos.

harina - 200 g, mantequilla - 100 g, o margarina - 100 g, yema - 3 piezas, azúcar - 1 cuchara, agua - 2 cucharas, vinagre - 1 cuchara, nueces - 50 g, esencia de ron al gusto