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Galletas «pretzels con canela»
1 porción
La harina se tamiza junto con el refresco. En un tazón poner crema agria, huevo, azúcar, sal y mezclar cuidadosamente. Batir el aceite ablandado o margarina con una espátula de madera durante 5-8 minutos, luego añadir gradualmente la mezcla agrietada y la miel, luego la harina y amasar rápidamente la masa. Dividirlo en trozos, enrollar los flagelos finos de ellos y enrollar los pequeños pretzels de ellos. Coloque los productos en una bandeja lubricada con aceite, espolvoree con una mezcla de azúcar y canela, coloque en el horno y hornee durante 12-15 minutos a 220-240 ° C.
La harina se tamiza junto con el refresco. En un tazón poner crema agria, huevo, azúcar, sal y mezclar cuidadosamente. Batir el aceite ablandado o margarina con una espátula de madera durante 5-8 minutos, luego añadir gradualmente la mezcla agrietada y la miel, luego la harina y amasar rápidamente la masa. Dividirlo en trozos, enrollar los flagelos finos de ellos y enrollar los pequeños pretzels de ellos. Coloque los productos en una bandeja lubricada con aceite, espolvoree con una mezcla de azúcar y canela, coloque en el horno y hornee durante 12-15 minutos a 220-240 ° C.
mantequilla - 75 g, o margarina - 75 g, sal - 0.25 h cuchara, canela - 0.25 h cuchara, azúcar - 0.5 taza, miel - 1 h cuchara, harina - 2 tazas, huevos - 1 taza, crema agria - 4 cucharadas, soda - 0.25 h cuchara
