Galletas de miel con almendras

1 porción


La miel se calienta en una cacerola y derretir el aceite en ella. Luego saca del fuego y revuelve la masa tibia con harina, azúcar, huevo y refresco. La masa pone una hora en la mesa. La masa de pie se enrolla con un rodillo sobre una tabla rociada con harina en un lápiz de espesor. Con moldes, cortar las galletas de la formación, colocarlas en una chapa de metal engrasada con cera, lubricar la superficie con una yema de huevo mezclada con crema agria y poner una almendra pelada en la parte superior. Hornear el producto a temperatura media. Salida de aproximadamente 40 piezas.