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«teiglah» (bolas en la miel)




Frotar los huevos con azúcar en polvo y mantequilla, añadir la harina y amasar la masa. Laminar la masa con arneses, cortarlos en trozos y enrollar las piezas en bolas. Hornear con aceite, poner las bolas y hornear en el horno. Cocinar jarabe de miel. Una vez que empiece a perforar, baje las bolas listas y cocine alrededor de 5 min. antes de espesar. Coloque la masa lista sobre la hoja lubricada con aceite, un cuadrado de 1-1, 5 cm de espesor Espolvorear con canela y cortar con rombiks.

harina - 2.5 tazas, huevos - 5 piezas, azúcar en polvo - 2 cucharas, mantequilla - 50 g, sal - 1 cuchara, miel - 250 g, azúcar - 100 g, canela - 5 g