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Galletas de naranja

1 porción


Frote la mantequilla o margarina con arena de azúcar, agregue la ralladura de naranja o limón y agregue gradualmente las proteínas batidas. añadir harina. La masa resultante se coloca en una cucharadita desagradable escalonada en el horneado.

mantequilla - 200 g, proteína - 3 piezas, azúcar - 200 g, harina - 350 g, ralladura de limón - 100 g, o ralladura de naranja - 100 g