Crema soldada
20 minutos (sus 20 minutos)20 minutos sus 20 minutosCómo preparar una crema de cerveza para ecclers, Napoleón y otros pasteles y pasteles contarán esta receta.
Leche - 1 taza, Azúcar - 4 cucharadas, Huevos - 2 piezas, Mantequilla - 1 cuchara, Harina - 1 cuchara, Azúcar vainilla - 1 bolsitaCómo preparar la crema de soldadura: La leche se rompe.
![Batir los huevos cuidadosamente con azúcar. ... Batir los huevos cuidadosamente con azúcar. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_110369.webp)
Batir los huevos cuidadosamente con azúcar.
![La harina se rompe sin aceite a amarillo claro. Pa... La harina se rompe sin aceite a amarillo claro. Pa...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_110370.webp)
La harina se rompe sin aceite a amarillo claro. Para ello, asar la harina en una sartén seca, revolviendo, a fuego medio 5-7 minutos.
![Enfriar, añadir a los huevos batidos con azúcar y ... Enfriar, añadir a los huevos batidos con azúcar y ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_110371.webp)
Enfriar, añadir a los huevos batidos con azúcar y mezclar cuidadosamente.
![La leche, revolviendo constantemente, se va vertie... La leche, revolviendo constantemente, se va vertie...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_110372.webp)
La leche, revolviendo constantemente, se va vertiendo poco a poco en una mezcla de harina y huevos.
![Añadir la mantequilla y el azúcar de vainilla, mez... Añadir la mantequilla y el azúcar de vainilla, mez...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_110373.webp)
Añadir la mantequilla y el azúcar de vainilla, mezclar.
![Luego, a fuego lento, llevar a espesamiento. Despu... Luego, a fuego lento, llevar a espesamiento. Despu...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_110374.webp)
Luego, a fuego lento, llevar a espesamiento. Después de esto, la crema de soldadura se enfría rápidamente (se puede enfriar rociando su superficie con un polvo de azúcar para evitar que se forme una corteza).
![Se recomienda que la crema se cocine justo antes d... Se recomienda que la crema se cocine justo antes d...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_110375.webp)
Se recomienda que la crema se cocine justo antes de consumirla y se enfríe en la misma olla en la que se haya cocido la crema preparada.