Crema cremosa con cacao

1 porción


Batir hasta el estado de la crema peluda la mantequilla y el polvo de azúcar. Por separado a fuego lento frotar los huevos con azúcar hasta que la mezcla espese. Añadir a la mezcla de cacao. Quitar la crema de huevo del fuego y frotar hasta que se enfríe por completo, luego inyectar la crema de aceite en la mezcla cuando se agita continuamente.