Crema de chocolate con proteína

1 porción


4 claras de huevo batir en una espuma fuerte, añadir 100 g de polvo de azúcar tamizado, 3 bolsitas de chocolate rallado y 1/2 paquetes de azúcar de vainilla. Todos los productos se mezclan a un estado suave. Esta crema también es buena para el esmalte. De la misma manera, se puede preparar una crema del núcleo joven tostado de la nuez y el bosque, sustituyendo el chocolate por nueces y aumentando la dosis de azúcar a 150 g.