Crema con nuez y poda

1 porción


Preparar la crema: lavar bien las podas, verter con agua caliente durante 15-20 minutos, luego sacar, quitar los huesos y cortar finamente la pulpa. Las nueces son una mierda. Batir la crema agria refrigerada con azúcar, luego añadir gradualmente las nueces y las ciruelas y seguir batiendo para que resulte una masa exuberante homogénea.