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Crema de aceite de nuez «charlotte»

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1 porción

La crema se prepara de la misma manera que la crema de aceite «charlotte», solo que junto con el jarabe de huevo y leche se añaden frutos secos pequeños.

mantequilla - 390 g, vainilla - 3.8 g, azúcar - 341 g, nueces - 51.5 g, leche - 227 g, huevos - 60 g, vino - 1.5 g, brandy - 1.5 g