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Crema caramelo
1 porción
100 g de azúcar fundir a marrón, luego disolver en café negro y leche. En utensilios separados, cocinar 100 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 100 g de harina; añadir a la crema una masa de caramelo marrón en partes y cocinar de nuevo hasta espesar.
100 g de azúcar fundir a marrón, luego disolver en café negro y leche. En utensilios separados, cocinar 100 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 100 g de harina; añadir a la crema una masa de caramelo marrón en partes y cocinar de nuevo hasta espesar.
mantequilla - 100 g, azúcar - 200 g, leche - 200 g, harina - 100 g, café negro - 200 g
