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Crema de pastel elena

1 porción


Método de preparación de la crema: moler dos veces el núcleo de la nuez, verter con leche caliente (50 g), añadir mantequilla, azúcar con vainilla y remover toda la masa.

mantequilla - 120 g, azúcar - 150 g, nueces - 150 g, leche - 50 g, chocolate al gusto