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Crema
1 porción
Método de preparación de la crema: de 2 yemas de huevo, harina, azúcar, ron y café negro para cocinar una masa gruesa y, cuando se enfríe, añadir mantequilla y una fuerte espuma de 2 claras de huevo.
Método de preparación de la crema: de 2 yemas de huevo, harina, azúcar, ron y café negro para cocinar una masa gruesa y, cuando se enfríe, añadir mantequilla y una fuerte espuma de 2 claras de huevo.
mantequilla - 50 g, azúcar - 120 g, harina - 4 cucharadas, huevos - 2 piezas, café molido - 50 g, ron - 1 cuchara
