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Caramelos hechos de ondulaciones

1 porción


Frotar la clara de huevo con arena de azúcar, verter el jugo de limón y revolver hasta engrosar. Hundir en esta masa cada baya de la ondulación, enrollar en el polvo de azúcar y doblar en la bandeja de secado.

la ondulación es roja - 300 g, la proteína - 1 pieza, el azúcar - 150 g, el azúcar en polvo - 60 g, el jugo de limón - 15 g