Caramelos de espino

1 porción


En el puré de espino, añadir la arena de azúcar y el almidón, mezclar cuidadosamente, esparcir con una capa de 1, 5-2 cm en una bandeja de madera, cortar con rombiques o rectángulos, rebobinar con polvo de azúcar, después de lo cual dejar en el aire para secar. Los caramelos listos se doblan en latas de vidrio para roncar.