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Cupcake «oscuro»

1 porción


Mezclar en una cacerola el azúcar, la miel, la mantequilla y la sal hasta obtener una masa homogénea, luego añadir los huevos, la canela molida, la harina mezclada con refresco, todo bien mezclado y combinado con pasas finas, cerezas secas lavadas sin hueso, nueces picadas, granos de naranja finamente cortados. La masa preparada se coloca en moldes de cupcakes lubricados con aceite y espolvoreados densamente con tostadas.

mantequilla - 150 g, sal - 2 g, canela - 6 g, cereza - 150 g, azúcar - 50 g, miel - 250 g, nuez - 120 g, harina - 500 g, huevos - 8 piezas, refresco - 2 g, pasas - 150 g, tsucats - 50 g