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Pastel de pan
1 porción
El pan se vierte con crema agria, ligeramente diluida con agua, y se deja hinchar, después de lo cual se frota hasta obtener una masa homogénea. Frotamos las yemas con el azúcar, batimos las proteínas, las unimos y añadimos la mantequilla ablandada, el refresco, las pasas. Mezclamos cuidadosamente la masa, la colocamos en moldes de cupcakes, engrasados con aceite y envueltos desde el interior con pasteles de pan, y horneamos en el horno a un calor moderado. Espolvoreamos los cupcakes listos con azúcar en polvo.
El pan se vierte con crema agria, ligeramente diluida con agua, y se deja hinchar, después de lo cual se frota hasta obtener una masa homogénea. Frotamos las yemas con el azúcar, batimos las proteínas, las unimos y añadimos la mantequilla ablandada, el refresco, las pasas. Mezclamos cuidadosamente la masa, la colocamos en moldes de cupcakes, engrasados con aceite y envueltos desde el interior con pasteles de pan, y horneamos en el horno a un calor moderado. Espolvoreamos los cupcakes listos con azúcar en polvo.
mantequilla - 3 cucharadas, azúcar - 3 cucharadas, pan de pan - 1 cucharada, huevos - 2 cucharadas, crema agria - 1 taza, refresco - 0.5 cucharas, pan de trigo - 2 tazas, pasas - 2 cucharas
