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Cupcakes

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El cupcake es este dulce pastel de galletas o masa de levadura, en muchos pueblos es un plato de boda y Navidad. A muchos les encanta el cupcake con pasas, el cupcake con nueces, el cupcake con povidle, el cupcake con zucats, el cupcake con azúcar en polvo. Las mafias son muy populares - pequeñas variantes de porciones de cupcakes en moldes. Si buscas recetas de cupcakes, recetas de muffins, quieres saber cómo preparar un cupcake, cómo hornear mafias, necesitas una receta de cupcakes simple, una receta de cupcakes con fotos, entonces medio millar de recetas de cupcakes en nuestro sitio están esperando tu elección. ¡Hornea el pastel y coloca la foto debajo de la receta para que todos puedan compartir tu dulce éxito!Más información sobre el cupcake...Se cree que el nombre de esta bollería proviene del inglés, donde significa «pastel en taza». En Europa, el cupcake ha sido popular desde la Edad Media, horneado en pequeñas ollas de arcilla, de donde es el nombre. Más tarde se inventaron moldes especiales que se siguen utilizando en la actualidad.

Pasteles de porción dulce, cupcakes, amados por muchos. Un cupcake simple se puede preparar como una golosina al menos todos los días, pero en muchos pueblos del mundo es popular no sólo una receta simple de cupcakes, hay opciones de pasteles festivos: para la mesa de la boda, para las fiestas infantiles y de año nuevo, etc.

Se consideran tradicionales los cupcakes dulces a base de huevos y mantequilla. Pero los cupcakes se pueden cocinar y más ligeros, sin aceite. Muffins ligeros incluyen cupcakes en crema agria, cupcakes en leche. También hay muffins desagradables.

Las mafias son pequeños cupcakes de porción horneados en moldes. Sobre ellos - en un artículo separado.

Los cupcakes dulces son una maravillosa opción para un postre asequible y rápido. Hornear cupcakes no es difícil, y la masa resultará incluso en principiantes.

Consejos para preparar cupcakes:

- no es necesario lubricar con aceite los moldes de papel y silicona si están hechos de un material especial que impide la combustión de la masa;

- no es necesario llenar los moldes con una prueba completa, basta con llenarlos por dos tercios. La masa se levantará y resultará un «gorro» convexo. Para la superficie plana del producto terminado, la masa debe llenarse en medio molde.