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Lápiz labial para glasear

1 porción


Beber agua y disolver la arena de azúcar en ella. Llevar la solución a ebullición, quitar del fuego, quitar la espuma, cubrir con una tapa y hervir a fuego intenso. Luego agregue la melaza caliente, mezcle, enfríe muy rápidamente a una temperatura de 30-40 ° C y bata hasta formar una masa blanca homogénea. Lápiz labial acabado salpicar con agua, cubrir con una servilleta húmeda y poner en 12 - 15 horas para la maduración. Antes de glasear los productos, el lápiz labial debe calentarse a fuego lento a un estado de crema agria espesa.

azúcar - 300 g, melaza - 2 cucharas, agua - 1 l