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Esmalte de marca
10 minutos (sus 10 minutos)10 minutos sus 10 minutos
Receta de esmalte de chocolate para pastel, pasteles, pasteles.
Cacao - 1 cuchara, Azúcar - 1 cuchara, Agua - 1 cuchara, Mantequilla - 30 g
Ingredientes para la preparación de esmaltes de chocolate.
Cómo preparar el esmalte de chocolate: El cacao en polvo se mezcla con azúcar y agua. A fuego pequeño hervir en una pequeña cantidad de agua hasta formar una masa espesa (2-3 minutos), agitando. 
Después de quitar del fuego, remover a la masa resultante la mantequilla hasta su disolución completa. 
El esmalte de chocolate para pastel está listo. Aplicación: cubrir el pastel con esmalte y poner en el refrigerador. Que aproveche!