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Esmalte proteico

Recetas de cocina / Recetas de dulces / Glaseado

1 porción

mezcle un vaso de agua, agregue azúcar y cocine alrededor de 10 min. Las proteínas se baten en espuma espesa, agregándole jarabe caliente con un fino chorro, refresque, vierta la pintura y las sustancias aromáticas, caliente hasta 60 °, luego glasee los productos, luego secarlos.

azúcar - 1 taza, proteína - 2 piezas, la pintura es comestible al gusto