Esmalte de color
El polvo de azúcar tamizado a través del tamiz se conecta con el jugo seleccionado (zanahoria, remolacha, espinaca, cereza) dependiendo del color del esmalte que deseemos obtener. Añadir el jugo de limón (¡con el jugo de cereza no se une! ) y frotar la masa en un glaseado brillante.
azúcar en polvo - 200 g, jugo de remolacha - 3-4 cucharas, o jugo de zanahoria - 3-4 cucharadas, o jugo de espinaca - 3-4 cucharas, jugo de limón - 1.5 cucharas