Mousse de paloma

1 porción


De las bayas lavadas, exprimir el jugo. Mesgu verter con agua y cocinar durante 5 minutos, decocción para curar. Gelatina aguantar en el agua 10 minutos. En la decocción, disolver la arena de azúcar, añadir la gelatina hinchada, revolver hasta que se disuelva completamente y llevar a ebullición. En un jarabe preparado con gelatina, agregue el jugo de bayas, colóquelo, derrame en floreros y refresque durante 1 a 2 horas.