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Jalea de compota enlatada (surtidos)
1 porción
Drena el jarabe de la compota enlatada, agrega agua, azúcar, lo lleva a ebullición y lo retira del fuego. Se inyecta jugo de limón, gelatina disuelta y cotizada y se revuelve cuidadosamente. En los moldes ponen las frutas enlatadas cortadas en rodajas finas, echan la jalea preparada y enfrían bien.
Drena el jarabe de la compota enlatada, agrega agua, azúcar, lo lleva a ebullición y lo retira del fuego. Se inyecta jugo de limón, gelatina disuelta y cotizada y se revuelve cuidadosamente. En los moldes ponen las frutas enlatadas cortadas en rodajas finas, echan la jalea preparada y enfrían bien.
frutas enlatadas - 200 g, agua - 0.15 l, azúcar - 60 g, gelatina - 10 g, jugo de limón - 20 g, compota enlatado - 200 g
