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Jalea de agar

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1 porción

Agar lavar y poner durante 2 horas en el agua fría. Luego calentar casi hasta hervir, poner la arena de azúcar, melaza, hervir, quitar la espuma y colar. Después de eso, enfriar a una temperatura de 50 "C, añadir ácido cítrico, coñac, esencia, colorante alimenticio y mezclar.

azúcar - 400 g, agar - 10 g, melaza - 100 g, agua - 500 g, brandy - 30 g, ácido cítrico al gusto, esencia al gusto, la pintura es comestible al gusto