Jalea

1 porción


en la leche caliente hervida, absorba el azúcar, introduzca la gelatina preparada (previamente se vierte con agua fría hervida, después de una hora se calienta hasta que se disuelva completamente y se sazona, el azúcar de vainilla y, agitando, llevar a ebullición. curar, enfriar, derramar en moldes de porción y poner en el refrigerador.