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«monedas de oro» con plátano
1 porción
Los plátanos pelados de la cáscara cortan por las tazas del grueso 1/2 cm. Los jengibre y los dátiles sin los huesos cortan así mismo. A partir de los componentes preparados, hacer «sándwiches» (un trozo de pan de jengibre, luego un círculo de plátano y en la parte superior - un dátil), apretarlos ligeramente y hundirlos en la harina. Las claras de huevo se revuelven cuidadosamente con almidón, se envuelven con esta mezcla de "sándwiches" y, bajando a aceite caliente a 180 "C, se fríen en fritura durante 3 minutos. Los productos terminados sacan, dan un poco de aceite, ponen en el plato, espolvorean con polvo de azúcar y sirven en la mesa.
Los plátanos pelados de la cáscara cortan por las tazas del grueso 1/2 cm. Los jengibre y los dátiles sin los huesos cortan así mismo. A partir de los componentes preparados, hacer «sándwiches» (un trozo de pan de jengibre, luego un círculo de plátano y en la parte superior - un dátil), apretarlos ligeramente y hundirlos en la harina. Las claras de huevo se revuelven cuidadosamente con almidón, se envuelven con esta mezcla de "sándwiches" y, bajando a aceite caliente a 180 "C, se fríen en fritura durante 3 minutos. Los productos terminados sacan, dan un poco de aceite, ponen en el plato, espolvorean con polvo de azúcar y sirven en la mesa.
plátano - 3 piezas, pan de jengibre - 2-3 piezas, dátiles - 100 g, harina - 1 cucharada, proteína - 2 piezas, almidón patata - 1 cuchara, azúcar en polvo - 1 cuchara, aceite vegetal al gusto
