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Palillos de huevo
1 porción
Añadir vainilina a la harina tamizada. Batir las proteínas con azúcar, añadir la harina disuelta en agua con amonio carbónico. Poner la masa en una libra de pergamino, cortar en su extremo, en una hoja preparada para exprimir los palillos pequeños, en cada uno para presionar en el punto culminante. Hornear con calor moderado durante 10-15 minutos.
Añadir vainilina a la harina tamizada. Batir las proteínas con azúcar, añadir la harina disuelta en agua con amonio carbónico. Poner la masa en una libra de pergamino, cortar en su extremo, en una hoja preparada para exprimir los palillos pequeños, en cada uno para presionar en el punto culminante. Hornear con calor moderado durante 10-15 minutos.
proteína - 4 piezas, harina de trigo - 100 g, azúcar - 2 cucharadas, vainilla al gusto, amonio al gusto, pasas al gusto
