Crema batida

1 porción


batir la crema primero sin azúcar, luego, batir, añadir azúcar, corteza rallada de limón o vainilina. si se añade demasiado vainilina, la crema batida adquiere un sabor agridulce. Las cremas agridulces se colocan en los utensilios adecuados, se sirven con frutas y bayas azucaradas, mermeladas de frutas o bayas, manzanas horneadas, jugos o chocolate rallado.