Calabaza hervida con povidl

Pelar la calabaza, cortar en trozos, hervir al vapor. Ablandar en puré, añadir azúcar, nueces empujadas y canela. Coloque la mitad de la masa en un recipiente profundo, aplique una capa de ciruela o manzana, coloque la masa de calabaza restante en la parte superior. Nueces no demasiado fino techo y espolvorear densamente la superficie del puré. Mantenga frío durante al menos 12 horas. Cortar en piezas de porción y servir.