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Cuajada con crema batida
1 porción
en cuajada, añadir crema agria, azúcar, azúcar de vainilla, sal, calabacín finamente picado (puede pasas), nueces molidas y mezclar bien. poner la masa en el plato o en la ensalada, enfriar. antes de servir, cubrir con crema batida con azúcar en polvo.
en cuajada, añadir crema agria, azúcar, azúcar de vainilla, sal, calabacín finamente picado (puede pasas), nueces molidas y mezclar bien. poner la masa en el plato o en la ensalada, enfriar. antes de servir, cubrir con crema batida con azúcar en polvo.
cuajada - 400 g, crema - 120 g, crema agria - 80 g, nuez nogal - 50 g, calabacín - 80 g, polvo de azúcar - 50 g, azúcar - 10 g, azúcar de vainilla al gusto, sal al gusto
