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Bolas de miel
1 porción
Batir los huevos, añadir la harina tamizada con almidón y amasar la masa de densidad media. Dividirlo en trozos pequeños, formar de cada arnés de 5-8 mm de espesor y cortarlo en trozos de 5-7 cm. Cada pieza se enrolla en la mitad de la nuez, o en la nuez del bosque, o en 2-3 puntos destacados. En la cacerola verter 2 cucharadas de agua, añadir miel, vodka y aceite vegetal, escurrir, bajar a su vez las bolas y asarlas en esta mezcla hasta que estén amigas.
Batir los huevos, añadir la harina tamizada con almidón y amasar la masa de densidad media. Dividirlo en trozos pequeños, formar de cada arnés de 5-8 mm de espesor y cortarlo en trozos de 5-7 cm. Cada pieza se enrolla en la mitad de la nuez, o en la nuez del bosque, o en 2-3 puntos destacados. En la cacerola verter 2 cucharadas de agua, añadir miel, vodka y aceite vegetal, escurrir, bajar a su vez las bolas y asarlas en esta mezcla hasta que estén amigas.
miel - 0.5 tazas, nuez de nogal - 2 cucharas, almidón de patata - 1 cucharada, harina - 1 taza, huevos - 4 piezas, aceite vegetal - 1.5 cucharadas, pasas - 2 cucharas, vodka - 2 cucharadas, nuez de bosque - 2 cucharas
