Bolas de relleno de nuez

1 porción


Vierta las yemas de huevo en un recipiente, agregue el kéfir o el vaso abierto y revuelva bien. A continuación, vierte el refresco, introduce la mantequilla derretida, revuelve de nuevo, vierte la harina tamizada y amasa la masa. Cubrirlo con polietileno y ponerlo en el refrigerador durante 20-30 minutos. La masa refrigerada se enrolla en un lecho de 3 mm de espesor, se corta con un taza de taza, se coloca en cada relleno de nuez y se presiona el borde de las tortillas, dando al producto la forma de una bola. Las bolas resultantes se colocan sobre una bandeja lubricada con aceite, se colocan en un horno precalentado y se hornean durante 30-35 minutos. Productos terminados enfriar, poner en un jarrón, espolvorear con azúcar en polvo y servir a la mesa.