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Puding «floral escarlata»
1 porción
La remolacha de mesa cocida y las manzanas (sin núcleo) se chincan con paja. Añadir la cuajada rallada, el cereal de maná, las yemas de huevo y mezclar bien. Se inyectan claras de huevo batidas y se mezclan cuidadosamente. Poner en moldes engrasados con mantequilla y hornear. Cuando se sirve, regar con crema agria.
La remolacha de mesa cocida y las manzanas (sin núcleo) se chincan con paja. Añadir la cuajada rallada, el cereal de maná, las yemas de huevo y mezclar bien. Se inyectan claras de huevo batidas y se mezclan cuidadosamente. Poner en moldes engrasados con mantequilla y hornear. Cuando se sirve, regar con crema agria.
mantequilla - 3 g, remolacha - 50 g, manzana - 15 g, maná cereal - 7 g, azúcar - 3 g, cuajada - 20 g, huevos - 0.1 pc, crema agria - 10 g
