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Frambuesa frambuesa frambuesa

1 porción


las bayas maduras se rebobinan, se eliminan los frutales y los foliolos, así como los ejemplares mimados y poco maduros. las bayas afectadas por las larvas de escarabajo se inundan con agua fría hervida con sal (20 g de sal por 1 l de agua) y se mantienen en ella durante unos 30 minutos. después de que las larvas surgen, el agua se drena y las bayas se lavan con agua fría y limpia. bien decolorado en la tamiz, frotado a través de un tamiz de pelo raro con una cuchara de madera. añadir la arena de azúcar, mezclar bien con la misma cuchara. calentar a 75-90 ° C y desplegar en pequeñas (0, 35 0, 5 L) latas de vidrio escaldadas y secas. cierran firmemente con tapas y pasteurizan en agua hirviendo durante 15 - 20 minutos. almacenado en un lugar fresco.

frambuesa - 1000 g, azúcar - 500 g