Herraduras con nogal y relleno de amapola

1 porción


Preparar la masa de consistencia media y dividirla en 5 partes. Cada pieza se enrolla, se unta con un relleno, se enrolla en un rollo ajustado y se dobla la herradura. Enrollar 2 herraduras con nuez y 3 con relleno de amapola. Engrase la bandeja con aceite, coloque las herraduras en ella, engrase dos veces con yema de huevo y hornee a temperatura media. Las herraduras se cortan solo en frío, antes de consumir.