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Parfe vainilla
1 porción
Las yemas de huevo se frotan con arena de azúcar, azúcar de vainilla y se mezclan con leche caliente. Se suelta hasta que la mezcla espese, se salta, se enfría, se introduce en la crema batida, se revuelve cuidadosamente y se vierte en moldes para congelar.
Las yemas de huevo se frotan con arena de azúcar, azúcar de vainilla y se mezclan con leche caliente. Se suelta hasta que la mezcla espese, se salta, se enfría, se introduce en la crema batida, se revuelve cuidadosamente y se vierte en moldes para congelar.
azúcar - 15 g, leche - 15 g, crema - 70 g, huevos - 0.2 pc, azúcar vainilla al gusto
