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Pan tostado

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Frotar los huevos con azúcar, añadir la canela (o la ralladura de limón rallado, o el azúcar de vainilla) y la leche, revolver. Las rodajas de pan se remojan en una mezcla cocida y se fríen en 2 lados en aceite hasta que estén marrones y crujientes. Espolvorear con azúcar y servir caliente.

huevos - 2 piezas, azúcar - 40 g, canela al gusto, o ralladura de limón rallado al gusto, o azúcar vainilla al gusto, leche - 350-400 ml, pan - 12 piezas, mantequilla al gusto, azúcar sin refinar al gusto