Figuras lácteas

10 porciones


Poner la leche en un lugar cálido para que salga bien. Coloque el resbalón listo en una olla, caliente a fuego intenso hasta que hierva, luego reduzca el fuego y evapore la humedad. Añadir el azúcar, mezclar y quitar del fuego. La masa resultante se descompone en moldes y se coloca en un lugar fresco seco. Cuando la masa de leche se endurezca, saque de las molduras y sirva a la mesa.