Barras de patata

1 porción


Los productos y el método de preparación de la masa son los mismos que para las patatas. Enrollar en un rectángulo de medio punto de espesor y cortar con un cuchillo caliente las barras de 1 cm de ancho y 12 cm de largo. Más en el tablero, la superficie de los productos picados se lubrica con yema de huevo y espolvorea con comino (también puede ser una pequeña cantidad de sal gruesa), luego coloque cuidadosamente las barras en una lámina de metal a 1 cm de distancia una de la otra. Los productos se hornean a alta temperatura a color rubor. Las barras son muy sabrosas con té y cerveza. Salida de aproximadamente 32 piezas.