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Calina en polvo de azúcar

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Lavar y moler las bayas de calina en un tazón grande, rebobinar con una mezcla de polvo de azúcar con almidón, enrollar las bayas en esta mezcla durante 5 - 10 minutos, luego secar al aire a temperatura ambiente durante 10 - 12 horas.

almidón patata - 10 g, azúcar en polvo - 200 g, calina - 1 kg