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Cuerno de cacao
1 porción
Batir la clara de huevo en espuma espesa, añadirle polvo de azúcar, almendras molidas y cacao. De la bolsa de pastelería exprimir en la bandeja de hornear, lubricada con aceite y espolvoreada con harina, cuernos pequeños y hornearlos a baja temperatura. Los extremos de los cuernos listos para envolver en chocolate derretido. Hay 12 cuernos fuera.
Batir la clara de huevo en espuma espesa, añadirle polvo de azúcar, almendras molidas y cacao. De la bolsa de pastelería exprimir en la bandeja de hornear, lubricada con aceite y espolvoreada con harina, cuernos pequeños y hornearlos a baja temperatura. Los extremos de los cuernos listos para envolver en chocolate derretido. Hay 12 cuernos fuera.
almendras - 50 g, proteína - 1 pieza, azúcar en polvo - 50 g, chocolate al gusto, cacao - 10 g
