Pasta de pera-manzana

1 porción


Pelar las peras maduras y las manzanas de la piel, cortar la pa 4 bolas y cortar el núcleo. Pase a través de la picadora de carne y fuera del puré terminado mientras se evita continuamente para cocinar espeso se ve. Agregue el azúcar, cocine hasta que esté completamente espesado. Se pueden agregar nueces picadas al pastel terminado. En la bandeja de hornear poner el pergamino "papel lubricado con aceite, y untar en él el pastel, d poner en el horno y a temperatura moderada secandoIit El pastel seco se tuerce con el rollo o cortar las piezas i 'de diferentes formas y peso y poner en una lata limpia especialmente preparada. Almacenar en un lugar fresco.