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Pera en la prueba

1 porción


Las peras (sin cueros * y corazones) se cocinan en agua ligeramente salada. Luego se corta en círculos (1-1, 5 cm de espesor) y se seca. Las tazas se calientan en un tenedor, se bajan en masa y se fríen en fritura. Espolvorear con azúcar en polvo.

sal al gusto, pera - 150 g, azúcar en polvo - 20 g, harina - 15 g, huevos - 0.5 unids, aceite en moho - 20 g