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Merengue de frutas
1 porción
Batir las proteínas y el polvo de azúcar en una espuma fuerte, añadir los dátiles finamente picados y los higos. Con una cucharadita poner la masa de aire en pequeñas porciones en una bandeja de hornear forrada con papel. Hornear en un armario de viento de bajo peso.
Batir las proteínas y el polvo de azúcar en una espuma fuerte, añadir los dátiles finamente picados y los higos. Con una cucharadita poner la masa de aire en pequeñas porciones en una bandeja de hornear forrada con papel. Hornear en un armario de viento de bajo peso.
proteína - 4 piezas, azúcar - 200 g, nuez - 200 g, higos - 200 g, dátiles - 200 g
