Tsukaty de cerezo

1 porción


se retira de la cereza del hueso, se remueve con la arena azucarada y hasta la cocción se mantiene en un lugar fresco b horas, luego se cocina 5 - 8 minutos, después de lo cual se revuelven 6 horas más. durante la segunda cocción, se pone a punto la mermelada (consulte más adelante la tecnología de preparación de tsukats de aiva).